Нож для хлеба, Васаби black, 23 см, KAI

KAI 6723B Hож для хлеба KAI, Васаби black, длина лезвия 23 см., материал изготовления: сталь, ручка (бамбук+ полипропилен). Страна производитель Япония. В отличие от традиционных японских ножей с деревянными рукоятками, в которые лезвия вставляются и закрепляются, лезвия ножей этой серии как бы „утоплены" в материале рукоятки. Это не дает частичкам продуктов скапливаться в месте соединения лезвия и рукоятки, поэтому эти ножи подходят для использования в ресторанах. Для серии Wasabi была разработана ручка с особой комбинацией бамбуковой пудры и полипропилена, которая обеспечивает оптимальные гигиенические свойства, в том числе благодаря естественным антибактериальным свойствам бамбука.