Блюдо овальное, медь - нержавейка, 32 см., Vip, De Buyer

Сковорода овальная De Buyer 6451.32  — это объемная сковорода с высококачественным покрытием прекрасно подходит для приготовления продуктов. Благодаря специальному покрытию, на ней можно приготовить разнообразные блюда из мяса, рыбы, птицы и овощей практически не используя масло. Готовое блюдо получится не только вкусным, но и полезным. С этой сковородой вы получите действительно стоящие блюда которые украсят любой праздничный стол. Потрясающий медный материал обеспечивает износостойкость посуды.
В медной посуде продукты готовятся быстро и равномерно, так как она равномерно окружает их теплом. Медь - лучший проводник тепла. Главное преимущество медной посуды в том, что она позволяет готовить на слабом и умеренном огне. Теплопроводность меди в десять раз выше, чем теплопроводность нержавеющей стали и в два раза выше показателей алюминия. Медная посуда прослужит дольше, если использовать деревянные или другие «щадящие» инструменты, не царапающие медную поверхность и жестяное покрытие.